Việt Nam – cung cấp cà phê robusta lớn nhất thế giới.
Việt Nam có quyền tự hào về thứ hạng của mình khi nó là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê robusta hàng đầu thế giới, chiếm khoảng 70% tổng khối lượng robusta được mua trên toàn thế giới. Nhờ có chi phí hợp lý và nguồn cung cấp thường xuyên, cà phê robusta Việt Nam đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong chuỗi cung ứng cho nhiều nhà rang xay cà phê lớn như Nestlé.
Ngoài ra, diện tích canh tác robusta ở Việt Nam tập trung đông đúc ở Nam Tây Nguyên với các tỉnh Lâm Đồng , Gia Lai , Kon Tum, Daklak và Daknong. Nếu không, Đồng Nai , một tỉnh nằm ở giữa Sài Gòn và Tây Nguyên cũng là một khu vực trồng cà phê quan trọng. Đặc biệt, Buôn Ma Thuột, thành phố thủ phủ của tỉnh Daklak, đã đóng góp phần lớn sự thành công của ngành cà phê Việt Nam để trở thành nước xuất khẩu robusta số một thế giới cũng như nước xuất khẩu cà phê thứ hai trên thế giới nói chung, chỉ đứng sau Brazil trong 12 năm qua. Với khoảng chín mươi lăm phần trăm của robusta trong tổng trồng cà phê, Việt Nam chuyên sản xuất robusta, thường được sử dụng để pha trộn với arabica và chiết xuất cà phê hòa tan. Năng suất trung bình cao nhất của mỗi trang trại cà phê robusta Việt Nam là khoảng 2-3 tấn cà phê robusta / ha (tương đương 2.000 pound). Cây cà phê Robusta chỉ diễn ra mỗi năm một lần và mùa thu hoạch là khoảng thời gian từ tháng 10 đến cuối tháng 9 năm sau.
Cách Việt Nam chế biến robusta ?
Mặt khác, phương pháp chế biến phổ biến nhất áp dụng cho robusta Việt Nam là phương pháp khô. Bằng cách này, cà phê anh đào được sấy khô dưới ánh sáng mặt trời hoặc máy móc. Tiếp theo, anh đào khô được lưu trữ trong túi nhựa và giữ ở nhà để bán trong tương lai. Cái tên “robusta” phản ánh các đặc tính thuộc sở hữu của loại cà phê này khi “mạnh mẽ” có nghĩa là mạnh mẽ và có thể có. Vì vậy, một trong những lý do chính tại sao robusta được trồng ở Việt Nam là nó dễ trồng hơn và hiệu quả hơn các loại cà phê khác.
Cơ hội mới cho robusta Việt Nam?
Kể từ khi nền kinh tế toàn cầu đã đi xuống trong những năm gần đây, robusta Việt Nam đang đạt được một cơ hội lớn để phát triển. Khủng hoảng kinh tế thế giới đã có tác động tích cực đến ngành cà phê robusta khi các nhà sản xuất cà phê địa phương của phương Tây đang cố tìm và sử dụng các nguồn tài nguyên thay thế có giá phải chăng hơn để duy trì chi phí thấp nhất có thể. Do chi phí cao trong arabica, robusta được ưa chuộng để sử dụng như một thành phần chính bằng cách rang các doanh nghiệp vì nhiều tính năng cay đắng và ít tốn kém hơn đã đẩy nhu cầu của robusta với số lượng lớn. Nó bắt nguồn từ các thị trường mới nổi như Indonesia , Việt Nam , Mexico và Thái Lannơi mà xu hướng tiêu thụ cà phê chuyển sang sử dụng các sản phẩm cà phê hòa tan. Trên thực tế, khoảng cách giữa giá arabica và robusta đã gần hơn trước, từ 300% đến 30% trong khoảng cách trong 3 năm gần đây và dự đoán giá robusta sẽ có tiềm năng vượt qua arabica nếu xu hướng này tiếp tục .
Hiện tại, các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng và Đăk Nông vẫn đang nỗ lực mở rộng diện tích trồng trọt, đặc biệt là các khu vực trồng cà phê, chiếm gần 58% diện tích trồng cà phê.
Tóm lại, Việt Nam trồng rất nhiều cà phê robusta. Với khối lượng xuất khẩu khoảng 1,5 đến 1,7 triệu tấn cà phê robusta mỗi năm, Việt Nam đã trở thành vị trí sản xuất cà phê lớn thứ 2 trên thế giới. Tuy nhiên, giá cà phê robusta của Việt Nam vẫn còn thấp và rẻ. Nó có thể được tăng lên trong tương lai gần nhờ vào sự suy giảm kinh tế toàn cầu, buộc các nhà rang xay cà phê phương Tây tăng tỷ lệ robusta trong việc pha trộn để duy trì giá cả cạnh tranh. Xu hướng này dường như rất xa để trở thành hiện thực.
Công ty TNHH Dương Cafe tìm nhà phân phối:
Sản phẩm:
Sau đây là bảng giá cà phê Bột Cà phê Hòa tan Dương Cafe tháng 6/2018
ESSENSAL Gói 250g
THƯỢNG HẠNG (500g)
Moka (250g)
ARABICA (250g)
Robusta (250g)
NỮ HOÀNG (250g)
Các cá nhân, cửa hàng, đại lý, công ty, tập đoàn, tổ chức nào nhu cầu dùng thử để phân phối các sản phẩm cà phê hòa tan, cà phê bột liên hệ Hotline, hoặc điền vào Form sau:
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Hoặc liên hệ
CÔNG TY TNHH DƯƠNG CAFE
ĐC: 107C Minh Khai, Phường Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội
Hotline: 0912 104 901
Email: duongtamthanh@gmail.com – info@duongcafe.com
Các Sản phẩm khác:
Bạc Xỉu hòa tan (180g)
Cà phê hòa tan (20 Gói)
NỮ HOÀNG (250g)
ESSENSAL Gói 250g
THƯỢNG HẠNG (500g)
Moka (250g)
ARABICA (250g)
Tin tức liên quan:
Nguồn gốc và lịch sử Cà phê Robusta ( Cà phê Vối)
Cách Phân Biệt Giữa Cà Phê hạt ARABICA Và ROBUSTA
Đặc điểm và cách phân biệt cà phê Robusta & cà phê Arabica
Giá Cà Phê | Cập nhật Tháng 6 Giá cà phê Bột, Cà phê hạt
Cà phê hạt Moka cầu Đất Đà Lạt
Bạc xỉu hòa tan vị ngậy béo thơm khó cưỡng nổi
Pha cà phê bột Dương Cafe bằng Bình Syphon
Cách làm mứt dừa vị cà phê từ cafe hòa tan
Mặt nạ Làm trắng da bằng cà phê nguyên chất
Cách làm bánh vị cà phê từ Cafe hòa tan
Giá trị Dinh Dưỡng của Bạc Xỉu Hòa Tan | Dương Cafe
Những thức uống cà phê độc nhất vô nhị nhất thế giới
Cà phê hòa tan | Cà Phê trứng Hà Nội
Sản Phẩm Cà Phê Hòa Tan đã có mặt tại Đà Nẵng
Cách làm Thạch rau câu cà phê sữa tại nhà
Tiêu điểm cà phê: CHẠY NGAY ĐI – Mở Quán Cafe chỉ vài chục triệu | Dương Cafe
Nguồn cà phê sạch uy tín | Cách phân biệt cà phê thật, giả
Quy trình Sản Xuất Cà phê Chồn Dương Cafe | Tìm nhà phân phối
Cafe Vợt Huyền Thoại Sài Gòn | Dương Cafe tìm nhà phân phối
Giá cà phê và nguồn hàng bán sỉ Cà Phê
Công Ty TNHH Dương Cafe