Người ta nói, mùa nào thức ấy. Nhưng điều này lại không đúng với cà phê. Bởi nó không chỉ là thức uống dành cho mỗi mùa xuân, hạ, thu hay là đông. Mà mỗi mùa, cà phê đều mang trong mình những hương vị riêng, đặc trưng cho mùa đó.
Cappuccino – Hương vị ấm áp của mùa xuân
Cappuccino là thức uống mang tất cả những gì ngọt ngào nhất mà cà phê có thể truyền tải tới người uống. Khi uống, người ta thường phủ lên trên một lớp bột quế, rồi khuấy đều và thưởng thức. Mùi thơm của quế trộn lẫn với vị béo ngậy của sữa tươi và chút đắng của cà phê. Tất cả hòa lẫn với nhau tạo nên một thức uống hấp dẫn đến ngỡ ngàng. Mỗi ngụm cà phê nuốt vào, như cảm thấy sức sống bừng sáng vậy. Sức sống ấy mạnh mẽ như những mầm cây đâm chồi nảy lộc trong tiết se lạnh của mùa xuân.
Ly cà phê còn được tô điểm bằng những hình thù ngộ nghĩnh trên bề mặt. Bạn như được ngắm nhìn một bức tranh nghệ thuật, không nỡ thưởng thức vì sợ phá hỏng nó. Mỗi tách cappuccino chứa đựng cả niềm đam mê và trí sáng tạo tuyệt vời của người tạo ra nó. Ngồi bên cửa sổ, thưởng thức ly cafe ấm nóng và ngắm nhìn mưa xuân, thật là thi vị.
Cà phê sữa đá – Vị cứu tinh cho mùa hè nóng bức
Thời tiết Hà Nội trở nên oi bức hơn khi vào hạ. Những lúc như thế ai cũng tìm cho mình một loại đồ uống mát mẻ. Nhưng không phải là nước mía, hay các loại đồ ngọt lạnh mà là cà phê sữa đá. Một ly cà phê sữa đá là sự kết hợp của cà phê pha phin chế với sữa đặc có đường và bỏ đá vào. Ngồi ngắm nhìn từng giọt cafe sánh đen nhỏ giọt qua phin, rơi xuống lớp sữa đặc ngọt ngào bên dưới.
Tôi thường uống cà phê sữa đá theo tỷ lệ 1 cafe 2 sữa, và bỏ thêm thật nhiều đá. Nhấp một ngụm nhỏ, cái mát lạnh của đá sẽ xóa tan đi sự oi bức khó chịu của Hà Nội. Vị đắng của cà phê ngấm vào đầu lưỡi, lan tỏa ra trong khoang miệng. Rồi ngay sau đó đã được xoa dịu đi bởi sự ngọt ngào quyến rũ của sữa đặc. Thưởng thức một tách cà phê sữa đá trong cái nóng oi ả của mùa hè, bạn như cảm nhận được hương vị của cuộc sống xô bồ trước mắt.
Cà phê sô cô la – Hương vị của mùa thu
Một ly cà phê sô cô la có hương thơm đặc trưng của sô cô la hòa cùng hương thơm truyền thống của cafe. Sau đó, phủ lên trên là một lớp kem tươi đánh cùng chocolate. Cảm giác mát lạnh, ngọt dịu lại beo béo đến từ đá xay kết hợp cùng sữa, cafe và sô cô la khiến bất kì ai cũng khó cưỡng lại nổi.
Mùa thu mọi thứ trở nên dịu dàng hơn. Từng cơn gió mát thoảng qua, cái nóng cũng đã dịu nhẹ đi rất nhiều. Những chiếc lá vàng nhẹ nhàng chao liệng rồi rơi nhẹ xuống mặt đất. Tất cả tạo nên một khung cảnh quá đỗi bình yên. Ngồi trong quán nhỏ thưởng thức tách cà phê sô cô la, nghe những bản nhạc về mùa thu Hà Nội và ngắm nhìn khung cảnh bình yên đó sẽ làm cho tâm hồn ta được thư giãn hơn.
Cà phê trứng – Sưởi ấm cho mùa đông giá lạnh
Đối với một người yêu thích cafe như tôi thì không thể bỏ qua thức uống nổi tiếng ở Hà Nội được. Một tách cà phê trứng có hương vị béo ngậy, ngọt ngào và hơi ngán. Bọt trứng pha lẫn cafe tạo ra một màu vàng nâu cực kỳ hấp dẫn. Từng hạt cafe đen đã lọc qua phin được rót chung với trứng đánh bông. Chúng như bị tách rời, nổi lên từng chấm li ti, tạo thành vô số vệt hoa văn tự nhiên đẹp đẽ.
Thưởng thức cà phê trứng sao cho đúng vị cũng là cả một nghệ thuật. Dùng chiếc thìa nhỏ khuấy thật chậm lớp bọt bồng bềnh, đưa từng thìa lên miệng và cảm nhận. Cà phê mang ra còn nóng hổi nên hãy uống luôn, để cảm nhận từng chút đắng trong miệng, hòa lẫn với vị ngầy ngậy, thơm lừng của trứng. Chính vì cần thưởng thức khi còn nóng nên cà phê trứng đặc biệt thích hợp trong mùa đông giá lạnh.
Cùng Dương Cafe thưởng thức hương vị mùa thu
Hà Nội đã sắp vào thu, đây có lẽ là thời điểm lãng mạn nhất trong năm với tiết trời nhẹ nhàng, mưa ít dần, trời không quá nắng gắt, không quá giá lạnh. Bạn đã sẵn sàng dành cho mình một tách cà phê sô cô la chưa. Dương Cafe đem đến cho bạn sản phẩm chocolate coffee, một sản phẩm hòa tan sáng tạo mới. Vừa có sự hòa quyện, vừa có sự tách biệt hai loại hương vị sô cô la và cafe, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn các hương vị của sản phẩm.
Dương Cafe sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị của cả bốn mùa qua các sản phẩm cafe chứ không phải là một loại thức uống nào khác.
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Hoặc liên hệ
CÔNG TY TNHH DƯƠNG CAFE
ĐC: 107C Minh Khai, Phường Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội
Hotline: 0912 104 901
Email: duongtamthanh@gmail.com – info@duongcafe.com