Giá trị cốt lõi của The coffee house

“Ăn no, mặc ấm” không còn là khái niệm được sử dụng ngày nay nữa. Chất lượng đồ ăn hay giá chỉ là một phần quyết định đến thành công của bạn. Ngày nay, khách hàng quan tâm đến nhiều thứ khác hơn. The Coffee House có thể được xem là một ví dụ điển hình khá thành công trong công cuộc này. Cùng Dương Cafe tìm hiểu xem yếu tố nào tạo nên thành công của họ nhé !

Chú trọng từ khâu hình ảnh

Hình ảnh sẽ luôn đi vào tâm trí vào khách hàng nhanh hơn. Chính vì vậy, the coffee house trau chuốt từ những thứ nhỏ nhất của bức ảnh. Hơn nữa, mạng xã hội phát triển rất mạnh ở Việt Nam. Do vậy, con đường đến khách hàng ngày càng dễ dàng hơn. Mỗi bức hình đăng tải lên mạng xã hội được họ coi như những ly cà phê, phải “chất” từ nội dung đến hình thức.

Sự tinh tế từ những điều nhỏ bé nhất

Thời đại công nghệ 4.0, các thiết bị thông minh là những thứ không thể thiếu bên cạnh mỗi người. Đến bất cứ quán nào, khách hàng cũng luôn chọn chỗ có ổ cắm điện gần nhất. Vì đơn giản họ không muốn gián đoạn công việc của họ và tiết kiệm thời gian nhất.

Tuy nhiên trên thực tế lại không có nhiều quán đáp ứng được nhu cầu rất nhỏ này của khách hàng. Nhưng đến với the coffee house bạn sẽ hoàn toàn không phải lo lắng vì điều này. Một bàn đẹp, khuất, view đẹp lại có ổ cắm điện thật không khó để tìm ở nơi đây. Bạn có thể thoải mái sử dụng mà không bị nhân viên “đuổi”. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được thưởng thức những món đồ uống yêu thích, mà lại vừa có thể ngồi làm việc trong hàng giờ liền như vậy. Có người còn đùa rằng, trong những ngày nắng nóng, đến the coffee house tránh nóng thôi.

Người ta nói, văn hóa công ty còn thể hiện ở những điều hết sức bé nhỏ và lịch sự. Đội ngũ nhân viên không thể hiện một cách quá phô trương mà họ được đào tạo để xây dựng thành những thói quen. Chẳng hạn như hành động rất nhỏ như rót nước. Không cần đợi đến khi được nhắc mà nhân viên luôn tỉ mỉ quan sát hoạt động của khách hàng và tự động rót thêm nước lọc khi ly đã cạn. Điều này không ít lần đã khiến những người đến đây thích thú với những điều giản dị này.

Không chỉ vậy, nhà vệ sinh luôn sạch sẽ, được lau chùi cẩn thận cũng là một điểm cộng của The Coffee House. Nhà vệ sinh cũng là một trong những yếu tố giúp khách hàng đánh giá sự hài lòng của mình.

Làm việc bằng cả trái tim

Kinh doanh bằng cái “tâm” thì luôn được khách hàng tin yêu. Nhưng không phải cửa hàng nào cũng làm được. Minh chứng rõ nhất điều này đến từ những câu chuyện của khách hàng chia sẻ hay những phản hồi của khách hàng.

Có khách hàng từng chia sẻ như thế này: “Dù nhà có hơi xa chút nhưng khi đến đây tôi cảm thấy như mình đang ngồi ở nhà mình. Mọi thứ ở đây tôi rất hài lòng”.

Nhiều tình huống bất chợt xảy ra không lường trước được. Có lần có người kể rằng: “Tôi đang uống một ly cappuccino, do bất cẩn tôi đã làm đổ nó ra bàn và xuống sàn. Nhân viên ở đây đã nhanh chóng lau chùi và thay cho tôi một ly khác”.

Có thể thấy The Coffee House đang xây dựng nên hình ảnh một thương hiệu lịch sự và thân thiện như hướng đi của nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới hiện nay. Người Việt Nam ta vẫn thường rất ít khi cảm ơn hay xin lỗi.

Nhưng không, khi đến the coffee house bạn sẽ thấy đây là điều hết sức bình thường và xuất phát từ trái tim của họ. Họ không phô trương mà luôn tế nhị trong lời ăn tiếng nói. Có thể họ thể hiện qua hành động. Một chiếc bánh hay một ly trà thay cho lời xin lỗi. Chính những điều nhỏ như vậy nhưng đã để lại ấn tượng rất mạnh đối với khách hàng.

Xây dựng Mobile App một cách thông minh

Bạn ở nhà?? Bạn không có thời gian đến cửa hàng?? Hay hàng tỉ lý do khách. Nhưng bạn vẫn muốn có một thứ đồ uống nào đó nhâm nhi. Nhưng chỉ cần một chiếc điện thoại thôi là bạn có ngay thứ đồ uống mình muốn rồi. Trong thời đại công nghệ 4.0 và xu hướng chung của thị trường thì hầu hết các cửa hàng đều tạo cho mình một ứng dụng (App) riêng trên điện thoại di động.

Tuy nhiên, rất nhiều cửa hàng đã không thành công với chiến lược này. Đa phần khách hàng đều bỏ App sau một vài lần sử dụng do nó chưa đủ hấp dẫn và không mang lại những lợi ích họ cần. Nhưng The Coffee House lại viết nên một câu chuyện khác.

Việc tạo ra ứng dụng The Coffee House trên điện thoại di động không chỉ để “cho có” mà đây là một kênh mang lại khá nhiều doanh thu cho cửa hàng. Người Việt Nam luôn thích giảm giá, luôn thích khuyến mại, do vậy cửa hàng cũng rất nhạy bén khi cho ra những cách thức khuyến mại hấp dẫn. Vừa nâng cao hiệu quả, vừa phân loại được nhiều đối tượng khách hàng. Mỗi giao dịch của khách đều sẽ được tích điểm.

Sau khi tích đủ 20 điểm, khách hàng được tặng 1 phần nước miễn phí và giảm giá 10% dành cho khách hàng thân thiết. Không phải thích đặt ra bao nhiêu điểm cũng hiệu quả. Con số 20 vừa hay không quá lớn lại vừa tạo ra được động lực để khách hàng cố gắng đạt được mục tiêu. Hiển nhiên, để đạt được, thực khách sẽ phải đến cửa hàng thường xuyên hơn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc cửa hàng của bạn sẽ có được doanh số ổn định và lượng khách hàng trung thành từ đây.

[contact-form-7 404 "Not Found"]