Những ý tưởng khiến cà phê thêm đậm đà và độc đáo (phần 2)

Những ý tưởng khiến cà phê thêm đậm đà và độc đáo (phần 2)

Hãy cùng làm mới vị cà phê bằng những ý tưởng sau

Thêm phô mai vào cà phê

• Thêm miếng phô mai vào tách cà phê nóng và khuấy đều lên sẽ tạo cho thực khách thứ thức uống thơm phức mũi, vừa đăng đắng vừa beo béo. Và sẽ rất phù hợp khi thưởng thức tách cà phê độc đáo này cùng miếng bánh trà xanh matcha ngọt dịu bên ô cửa sổ.

Thêm dầu dừa vào cà phê

• Cho thêm dầu dừa hoặc đường dừa vào tách khi pha sẽ khiến cà phê thêm ngọt ngào, đậm đà và rất khác lạ.

Biến tấu của cà phê và đường caramel

• Đừng cho đường vào cà phê đã pha, hãy biến tấu bằng cách đổ bột cà phê cùng đường vào bình pha, sau đó đun nóng hỗn hợp lên, rồi mới thêm nước vào. Đường caramel sẽ đem lại tách cà phê một hương vị khác lạ, thơm ngon hơn hẳn.

Đá cà phê

• Cà phê lạnh là thức uống yêu thích của nhiều người.

• Tuy nhiên dùng đá sẽ làm cà phê loãng và giảm độ đậm đà thơm ngon. Để khắc phục điều đó, thực khách hãy dùng đá cà phê thay cho đá viên thông thường.

• Cà phê pha ra, thêm sữa hoặc đường hợp vị, sau đó để nguội rồi đổ vào khuôn khay đá, để vào tủ lạnh. Và khi muốn uống cà phê lạnh, thực khách chỉ cần dùng những viên đá đặc biệt này bỏ vào, đảm bảo độ đậm đà và thơm ngon của tách cà phê không bị thuyên giảm.

Thêm ca cao vào cà phê

• Ca cao rất tốt cho sức khỏe vì chứa chất chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tăng cường nhận thức và giúp tâm trạng tích cực hơn.

• Thêm ca cao vào cà phê sẽ tạo ra thức uống tuyệt vời, đậm đà, đăng đắng nhưng rất đỗi say mê.

Muối khiến cà phê thêm đậm đà

• Tách cà phê nóng thêm 2 – 3 hạt muối sẽ trở nên đậm đà, kích thích hơn. Nhưng nhớ là hãy dùng muối sạch, và chỉ bỏ 2 – 3 hạt thôi, nếu không tách cà phê sẽ quá mặn, mất đi hương vị đặc trưng.

• Cách làm cà phê đặc sánh hơn

• Khi cà phê bốc khói và sôi lên, hãy nhắc bình cà phê khỏi bếp, hớt bọt, khuấy đều lên, rồi lại đặt lên lên bếp đun tiếp. Lặp đi lặp lại chi tiết này 3 lần, cà phê sẽ dậy mùi và đặc sánh hơn. Thực khách hãy thử làm và cảm nhận.

Cách làm giảm caffein trong cà phê

• Nhiều người thích cà phê nhưng không thích caffein có trong đó, rất đơn giản, thực khách chỉ cần bỏ thêm 2 – 3 hạt đậu khấu vào bình pha cà phê.

• Đậu khấu có tác dụng phá hủy caffein mà vẫn giữ được các lợi ích trong cà phê. Bên cạnh đó, gia vị này khiến tách cà phê thêm cay cay rất thú vị.

Làm nóng cà phê trước khi đổ nước

• Cà phê thơm ngon nhất là khi uống nóng. Thay vì đổ nước nóng vào cà phê như thông thường, thực khách hãy làm nóng cà phê trong bình hay phin trong khoảng 30 giây, sau đó mới đổ nước nóng, chờ và thưởng thức. Cách này sẽ giúp thực khách tận hưởng được hương vị trọn vẹn nhất của cà phê, nhất là cà phê chồn.

Cách làm cho cà phê không đóng cặn

• Lúc pha cà phê trong bình, thực khách hãy bổ sung thêm một thìa cà phê nước lạnh. Cách làm này sẽ khiến cho bột cà phê lắng xuống đáy, và thực khách chỉ cần thưởng thức mà không cần lọc lại nữa.

Kem cà phê

• Bên cạnh dùng để uống, thực khách hãy biến tấu thành các món kem làm từ cà phê. Đây là cách giúp giải khát và tăng độ tỉnh táo hiệu quả trong những ngày hè nóng bức.

Hãy chọn cà phê chất lượng

• Và điều quan trọng nhất để có những tách cà phê thơm ngon, tốt cho sức khỏe là chúng ta cần chọn mua những sản phẩm có chất lượng được đảm bảo. Chất lượng cà phê sẽ phụ thuộc vào cách trồng, quá trình rang xay và bảo quản.

• Thông thường, thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch cà phê phải tầm 5 năm. Một số người trồng đã dùng chất kích thích hoặc hóa chất độc hại tác động lên cây cà phê để đầy nhanh thời gian thu hoạch. Và những chất này gây ảnh hưởng tới không tốt tới sức khỏe người dùng.

• Bên cạnh đó, quá trình rang, xay và bảo quản không đúng đều làm giảm chất lượng cà phê. Chính vì vậy, quá trình này cần phải tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nghiêm ngặt.

Để đảm bảo chọn lựa được những sản phẩm chất lượng, khách hàng nên chọn mua cà phê tại những công ty hay cửa hàng uy tín. Công ty chúng tôi với nhiều năm hoạt động đã xây dựng được thương hiệu và uy tín trong lòng khách hàng. Những sản phẩm chúng tôi cung cấp luôn nhận được những phản hồi tích cực từ người tiêu dùng. Để có được điều đó, công ty chúng tôi cam kết luôn cung cấp đến thực khách những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất.

Hãy đến với công ty chúng tôi để được tư vấn miễn phí về cà phê và lựa chọn các sản phẩm phù hợp.