Đối với những tín đồ của cà phê và những chuyến du lịch xa, sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn bằng việc thưởng thức tách cà phê thơm ngon tại một thành phố xa lạ. Hãy cùng Dương Cafe điểm qua các thành phố nổi tiếng trên thế giới cùng với những ly cà phê tuyệt hảo ở mỗi nơi nhé! Chắc chắn các bạn sẽ không phải mất công xới tung từng hang cùng ngõ hẻm để tìm được một quán cà phê tại nơi mà bạn đi qua đâu!
1.Thủ đô Viên, Áo
Văn hóa cafe ở thủ đô Viên đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2011. Điều đặc biệt ở các quán cà phê chính là những góc quán được chăm chút rất kỳ công. Không gian quán cởi mở, tạo nên sự hòa đồng và thân thiện. Người bản địa đặc biệt thích Cappuccino, espresso. Trong đó có Wiener Melange, đây là loại đồ uống đặc sản mà ai cũng nên thử khi đến Viên. Nếu có cơ hội đến Viên, các bạn hãy ghé qua Cafe Neko, Cafe Korb hay Cafe Weimar. Đây đều là những quán cafe có tiếng tại Viên.
2. Reykjavik, Iceland
Như ở bài viết trước, Dương Cafe đã đề cập tới ly Irish Coffee truyền thống của Iceland. Mặc dù đây là một quốc gia có truyền thống về thưởng trà, thế nhưng trong vài thập kỷ qua người Iceland đã mở lòng hơn với cafe. Tại Cafe Babalu, bạn có thể vừa thưởng thức ly Irish Coffee, vừa chìm đắm trong tiếng nhạc du dương. Với lối trang trí năng động, màu cam là chủ đạo, tạo nên một không khí ấm cúng, gần gũi.
3. Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Thổ Nhĩ Kỳ được nhiều người biết đến với hạt cafe đen nguyên chất. Người dân nơi đây cũng có công thức pha chế riêng. Họ xay hạt thành bột rồi đun trong một loại ấm đặc biệt tên là cezve. Người Thổ Nhĩ Kỳ không lọc bã cà phê mà để cho phần bã lắng xuống đáy tách rồi mới đem ra mời khách. Nếu bạn là một tín đồ cà phê thực thụ thì đừng nên bỏ qua Istanbul nhé!
4. Rome, Ý
Vốn nổi tiếng với các công trình vĩ đại như thành Rome, tháp nghiêng Pizza,… và tình yêu ẩm thực. Thật không khó cho những ai muốn thưởng thức cafe ngon ở đây. Người ta nói, thành Rome của Ý “sống” nhờ cà phê. Đừng mong chờ một tách cà phê “ít cà phê thừa nước” ở thành phố này. Bởi người Ý thích cà phê đen và ít ngọt. Vậy nên với những ai ưa thích hương vị nguyên chất thì Rome sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
5. Vancouver, Canada
Đến với đất nước của những chiếc lá phong đỏ, không thể bỏ qua những quán cà phê tại Vancouver. Đây là địa điểm lý tưởng cho cà phê chất lượng. Nơi đây có rất nhiều thợ pha chế lành nghề làm việc với quy mô nhỏ lẻ. Americano và Espresso là hai loại cafe được người dân bản địa yêu thích. Trong đó, pha lạnh và pha máy Clover chính là hai phương pháp pha chế phổ biến nhất tại Vancouver.
6. Portland, Mỹ
Bạn là người muốn tìm đến những nơi dân dã, thanh bình? Vậy thì Portland chính là nơi dành sẵn cho bạn đó. Tại đây, đừng mong tìm thấy những quán cafe hiện đại hay sang chảnh. Bởi Portland nổi tiếng bởi những quán cafe dân dã, nhưng đồ nội thất lại đầy tính nghệ thuật.
7. Seattle, Mỹ
Lại một thành phố nữa của xứ sở cờ hoa lọt vào danh sách top những thành phố dành cho tín đồ cà phê, du lịch. Seattle là thành phố tiêu thụ cà phê nổi tiếng ở Mỹ. Các quán ở đây được phân hóa đa dạng từ cafe công nghiệp thượng hạng cho tới những quán cafe bình dân.
8. Havana, Cuba
Espresso là thức uống khá phổ biến tại Havana. Tại đây, bạn có thể thử hương vị của cafe Cubano (espresso pha với đường) hay một ly Cortadito (espresso pha với sữa). Cảm nhận đầu tiên có thể hơi khó uống. Nhưng, những ai đã uống rồi đều khó lòng mà từ chối được sự hấp dẫn của cà phê nơi đây.
9. Addis Abada, Ethiopia
Nếu đã đến với các thành phố ở châu Âu, châu Mỹ thì lại càng không thể bỏ qua châu Phi. Nơi đây có một mảnh đất được mệnh danh là “quê hương của cà phê“. Cũng dễ hiểu tại sao cafe đóng một vai trò đặc biệt trong văn hóa Ethiopia vì đây là một trong những nơi sản xuất cà phê hàng đầu hiện nay. Người dân Ethiopia có quy trình chế biến riêng rất độc đáo, cho nên sẽ thật tuyệt vời nếu bạn được tham gia nghi lễ cà phê của người dân nơi đây. Bạn sẽ được trực tiếp tham gia vào công đoạn chế biến cà phê như rang, xay, pha chế trong ấm đất và thưởng thức sản phẩm do mình làm ra.
10. Melbourne, Australia
Giờ thì hãy cùng Dương Cafe đến đất nước của những chú Kang-gu-ru. tại Melbourne, quán cafe được phân chia thành các “làng cà phê” khác nhau. Mỗi “làng cà phê” lại có nét văn hóa riêng, tạo nên sự độc đáo cho cafe Melbourne. Latte và cà phê sữa là hai loại đồ uống hay được gợi ý cho du khách mỗi lần đến với thành phố này. Đặc biệt hơn nữa là ở đây có hẳn một tờ báo chuyên viết về cà phê mang tên Melbourne Coffee Review. Đến đây uống cafe, biết đâu bạn lại lọt vào ống kính của một anh chàng nhà báo nào đó nhỉ?
11. Hà Nội, Việt Nam
Ở Hà Nội có nhiều phong cách cafe khác nhau từ vỉa hè tới sang trọng. Tuy nhiên, thực khách đến với Hà Nội lại mong muốn được thưởng thức một loại đồ uống đặc biệt hơn cả. Đó chính là cà phê trứng, đặc sản của đất Hà thành làm từ trứng đánh bông lên hòa quyện cùng cà phê Việt.
Cà phê trứng có màu hơi vàng đựng trong một tách nhỏ.Thực khách luôn có thêm một chiếc thìa con để thưởng thức bọt kem bên trên giống như “món khai vị” trước khi uống cafe bên dưới. Để giữ cho đồ uống luôn nóng, người phục vụ sẽ đặt ly cafe của bạn vào một bát nước ấm. Sau khi được rót qua lớp bọt kem đánh bông lên từ trứng, vị cafe đặc đọng lại ở đáy cốc có phần đậm đà hơn.
Để thưởng thức cafe trứng đúng chuẩn vị, các bạn có thể ghé qua các quán như Cafe Giảng, Cafe Đinh hoặc Cafe phố cổ. Đây đều là những địa điểm nổi tiếng được các thực khách cả trong và ngoài nước lựa chọn.
[contact-form-7 404 "Not Found"]
Hoặc liên hệ
CÔNG TY TNHH DƯƠNG CAFE
ĐC: 107C Minh Khai, Phường Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, TP.Hà Nội
Hotline: 0912 104 901
Email: duongtamthanh@gmail.com – info@duongcafe.com